加移民生活：美食之旅 西海岸秋季10个美食节

秋天是个丰收的季节，又到了吃货们品尝时鲜的狂欢时候。而体验西海岸的秋季美食，莫不过于采摘新鲜葡萄、大啖肥美牡蛎、学习制作奶酪、品尝野蘑菇或与世界着名厨师共宴，一个又一个属于秋季的美食节正向你招手。

以下是按时间顺序列出的西海岸秋季10个美食节，美食盛宴够诱惑，来次美食之旅吧。

波特兰美食节（Feast Portland）

时间： 9月18至21日

地点：Portland, Oregon

在Fodor's评选的北美10大美食节之一，波特兰美食节排名首位，为什么？无他，纯粹人才！波特兰是美食餐厅、狂热美食艺术家、美食餐车和精酿啤酒厂在西海岸的终极城市。

俄勒冈州优秀厨师以及食物/饮料制造商在为期4天的美食节中，将共同举办一场放纵的美食盛宴

华盛顿州奶酪工匠节（Washington Artisan Cheesemakers' Festival）

时间： 9月27日

地点： Seattle, Washington

美国华盛顿州社区盛产乳制品，逾60位以上工匠和农庄奶酪制造商。在这个美食节和这些着名的工匠及他们的奶酪品相遇。另外，精酿啤酒和苹果酒生产商也将展示华洲的美酒。

罩河啤酒花节（Hood River Hops Fest）

日期： 9月 27日

地点：Hood River, Oregon

啤酒行家都知道新鲜啤酒花将让啤酒极其美味，但品尝新鲜啤酒花的机会很少，葡萄采摘的秋季正是品尝新鲜啤酒花的时候。参加罩河年度啤酒花节是啤酒爱好者们的梦想，节目期间超过36位着名酿酒商将让你一醉方休。至于食物，你会发现美味的披萨、炸玉米饼、烧烤和椒盐卷，沉浸美食中吧。

2014 盐泉岛苹果节（2014 Salt Spring Island Apple Festival）

日期：9月28日

地点： Salt Spring Island, British Columbia

你可能知道卑诗大学（UBC）每年都举办苹果节，但盐泉岛的苹果节绝对值得你前往。盐泉岛自1860年开始在岛上种植苹果，现在岛上的苹果种类超过350个品种。岛上18个农场欢迎游客上岛旅游、品尝苹果；另外，由Pie Ladies制作的12种不同类型的美味苹果派，也是你上岛之后不能错过的美食。

苹果节的门票只在节日当天现场购买。

秋季欧垦那根葡萄酒节（Fall Okanagan Wine Festival）

日期： 10月3-13日

地点：Okanagan, British Columbia

十月是欧垦那根葡萄丰收的季节，也是访问欧垦那根河谷两岸酒庄的最佳季节，沿途可学习当地的酿酒传统和经验，以及享受美酒美食带来的冲击。

欧垦那根葡萄酒节期间，整个欧垦那根地区将举办超过165个观光、午餐、晚餐等活动。

索诺马县丰收节（Sonoma County Harvest Fair ）

日期：10月3至5日

地点 Santa Rosa, California

索诺马县（Sonoma County），是加州的酒业中心，也是美食爱好者的伊甸园。节日期间，当地超过150家酒商、农场以及餐厅让你体会到狂热丰收的激情。

加州鳄梨节（California Avocado Festival）

日期： 10月 3至5日

地点： Carpinteria, California

加州鳄梨种植始于1986年，当地每年都会举办这个古怪的大规模的鳄梨节，目前吸引了100000名游客。3天的庆祝活动包括评选世界上最大的鳄梨、鳄梨沙拉酱以及鳄梨最佳着装等比赛；现场还有音乐表演，以及其他以鳄梨为主题的商品展示，包括鳄梨冰淇淋，节日免费入场。

谢尔顿港的牡蛎节（OysterFest）

日期： 10月5-6日

Where: Port of Shelton, Washington

牡蛎节不仅是西海岸牡蛎剥壳冠军比赛，也是寻找其他隐藏美食的节日，原汁原味的牡蛎和牡蛎烧烤以及超过100种类的其他华盛顿海鲜。20家不同的华盛顿酿酒厂也助你找到你的完美的牡蛎配对。节日提供房车露营以及现场音乐。

野蘑菇节烹饪大赛（Wild Mushroom Cook Off）

日期： 10月11日

地点： Lincoln City, Oregon

秋季是俄勒冈州官方野生蘑菇季节，野蘑菇也成为美食厨师最珍贵的食材。在这个野生蘑菇季节，俄勒冈州厨师利用太平洋西北部森林里的松茸、牛肝菌、金色和白色的鸡油菌作为食材，创造出诱人的菜肴。

参加者可以购买厨师美食样本（$0.75）或一小部分（$3）进行品尝，投票评选出最好的厨师，免费入场。

惠斯勒的丰饶节（Cornucopia）

日期：11月6至16日

地点：Whistler

汇集了卑诗省所有食品商和葡萄酒商， 丰饶节必须参加的活动包括豪门美食大品尝（the Crush Gala Grand Tasting）、旗舰美食品尝（the flagship tasting event of Cornucopia）以及丰饶夜市（Cornucopia Night Market）等等。

来源：加西网