吃货的“情人节”：美洲大陆上的圣诞美食

　　美洲大陆也是一块不容忽视的大地盘，在吃货的眼里，那里一定还有许许多多值得探究的未知世界。那一起来看看北美南美这片神秘的土地上都有什么神奇的圣诞美食吧！

　　美国

烤熟的玉米粥

　　在美国，除了火鸡、乳猪这些肉食之外，圣诞晚餐中还有一样中国孩子特别熟悉的食品——烤熟的玉米粥。不同的是，美国版的玉米碴子粥上面有一层奶油，并放一些果料，口感更加丰富，味道更加特别哟！

　　危地马拉

Tamales colorados, negros/Chuchitos

　　这道玉米粉蒸肉在危地马拉的圣诞和新年都非常受欢迎。

　　阿根廷

Vitel Toné

　　传统的菜谱中包括烤鸡或烤牛肉(asado)配沙拉，甜点为水果沙拉或冰淇淋。鱼和猪肉也在餐桌上占有一席之地。必不可少的饮料则是冰苹果酒(sidra)，一种类似香槟的泡泡酒，无论大人小孩都举杯庆祝圣诞节。之后则是点心，有核桃，杏仁，花生糖，甜面包等等。

　　Vitel Toné来自意大利18至20世纪初到阿根廷的移民[微博]，小牛肉切成薄片覆盖在金枪鱼酱和酸豆的拼盘。这道菜味道鲜妙，各种食材的口味搭配完美。

　　巴西

Ceia de Natal

　　这整只巴西烤火鸡和感恩节的火鸡完全不一样，是用香槟和香料辣椒腌制出来的，味道极其迷人热烈！

　　委内瑞拉

Hallacas

　　这些类似粽子的小包塞满了刺山柑，葡萄，辣椒，以及各种肉类的混合物，并包裹在玉米和芭蕉叶中。